Frysning af mynte

Home / Frysning af mynte

Jeg har en mynte der går amok, mildest talt. Den trænger til at få høstet en halv milliard blade, primært fordi min erfaring er at den så sætter . Frisk mynte kan også fryses ned i små poser. At fryse krydderurter er min favoritmetode til opbevaring.

Hæng myntebuketter op et tørt sted uden direkte sollys – lav ikke . Hakkede mynteblade smager skønt til jordbæris eller prøv at vende mynte i en.

Den er en krydsning mellem grøn mynte og vandmynte, og den har en kraftig duft. Eller som pynt på desserter. Vi må omhyggeligt vælge hvilke velduftende urter, vi vil fryse sammen med.

Friske krydderurter er guld vær når der skal sættes smag på maden. Persille, basilikum, mynte , koriander og alle de andre grønne . Og derfor er det heller ingen god grunn til IKKE å ha frisk mynte som fast. Du kan fint fryse mynteblader i en plastpose med luft, eller du kan . Den stammer fra Europa, og bliver idag dyrket i det meste af verden, men man kan også finde den vokse vildt i naturen.

Man kan selv fryse mynte ned. Mint bruges hovedsageligt på grund af . Mynte er blevet anvendt i århundreder. Nogle planter bruges kun i medicin – både i officielle og i folkemusik. Er det muligt at fryse mynte i fryseren. Andre planter er så alsidige, at de kan være nyttige i . Men man kan også fryse , tørre eller salte urterne, så de holder i. Rosmarin, oregano, merian, mynte og timian kan nemt tørre.

Skyl urter med koldt van dup tør, wrap i små portioner og fryse. Både bladene og blomsterkronerne kan fryses og holder smagen i mindst måneder. Er der plads i haven, kan man reservere et stykke, hvor dilden får lov til at . Mentha spicata Pebermynte Mynte. Sås direkte på voksestedet i april. Kan tørres, fryses og spises frisk.

Lager du din egen suppe, kan det være en super idé å fryse den . Har du ikke en ismaskine, kan isen hældes direkte i en plastbeholder og fryses. Opskriften er tilpasset sådan at bærene fryses i portioner med alt hvad.

Hjemmelavet Spaghetti med jomfruhummer, tomat og mynte er fantastisk. Resten af hummerfonden kan med fordel fryses ind i små portioner. Vidste du eksempelvis, at du kan fryse kogt pasta?

Vælg mellem 2af de bedste mynte opskrifter på opskrifter.